◇パティスリー701 ケーキバイキング 第2弾
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パティスリー701さんは、神戸市北区にあるケーキ屋さんです!
オーナーパティシエはケーキハウスショウタニでチーフパティシエをされていた方らしく、ファンも多いようです!
そんなパティスリー701さんが、昨年秋にケーキバイキング 第1弾を開催されました!
全く気づかず、有名ブロガーさんの記事を拝読して、美味しそう( ´ ▽ ` )と羨ましがっていたのですが、
年明け、なんと第2弾開催のお知らせ!!
絶対行きたいと、今回は姫とボクちゃんと3人で訪問させて頂きました ^ – ^
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◇パティスリー701 ケーキバイキング 第2弾 概要・スケジュール
訪問日:2019年1月29日 火曜日
場所:パティスリー701 2階カフェスペース
箕谷駅 徒歩約13分(859m)
※子連れで歩いた上に勾配が激しく、実際には20分程度かかりました。
住所:兵庫県神戸市北区日の峰1-15-3
電話番号:078-587-3440
期間:2019年1月12日 土曜日、15日 火曜日、19日 土曜日、22日 火曜日、26日 土曜日、29日 火曜日
※不定期開催
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時間:16:00~、17:30~(60分制 10分前 ラストオーダー)
料金:1,200円 (消費税別)
幼児料金:小学生 600円、幼児無料
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内容:ショーケースのケーキ、絡、プティボヌール、シュークリーム、階段下の焼き菓子等、食べ放題
喫茶スペースのドリンク飲み放題(コーヒー、紅茶、オレンジジュース、牛乳等)
※1階ショーケース前で、1度につき1つづつオーダー。2階喫茶スペースで完食後、お皿と交換に追加オーダー可。
◇パティスリー701 ケーキバイキング 第2弾 予約・受付・入場
予約
告知が出たと思われる当日、お店に電話するも留守。
この日は母とキャナリィロウ へ出かけていて、情報を頂いたのに気づけませんでした (T_T)
なんせカフェスペースは6席しか無いようで気持ちが焦りましたが、
次の日無事希望の日を予約することができました ^ – ^
受付
乗り換えの回数が多いこと、徒歩が遠そうな事を考慮して、今回も早くに出発。
お店に1時間前の到着でした ^ – ^;
毎回、反省はしています…
すぐ迷い子になるもので、お許しを (>_<)
いつも通り、店内外の写真を撮らせて頂きながら待ちましたが、お店の外も中も可愛いので、写真の撮り甲斐がありました ^ – ^
また、直井パティシエの奥様と思われる方が気さくな方で、たくさんお話しして下さり、楽しい待ち時間を過ごすことができました (*´∇`*)
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ショーケースの奥に焼き菓子コーナー
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勾配があるからか数段の階段があったり、ダンジョンのようでとても可愛く楽しい設計です♪
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ショーケース逆側には、本日頑張らねばならない階段!!
30分ほど前にもう1組来られて、ショーケース前が混雑したので、
受付の前にベビーカーを置きに席に上がらせてもらい、準備を整えようと思ったら、その間に受付が始まってしまいました ^ – ^;
焦っても仕方ないので、とりあえず 抱っこ紐にボクちゃんを入れたり、席にベビーカーを付けたりと準備を整えてから、2番手での受付です!
ルール説明を受けてお会計させていただきました。
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入場
受付2番手、残り1つのデコポンタルトが無くなりました(;_;)が、まぁ、狙っていたわけではないので問題なくスタートです!!
早めのスタートと、少し融通をきかせて下さっているラストオーダーの時間に感謝です m(_ _)m
お店のスタンプカードも頂きました ^ – ^
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そういえば、名前等は名乗りませんでしたが、今回は幼い子供連れの親子2人組と、女性2人組とpenさん一家の3組でしたので、言わずとも分かったのかもしれませんね。
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◇パティスリー701 ケーキバイキング 第2弾 ラインナップ
ショーケース全景
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逆から
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ショーケース上段
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焼き菓子コーナー
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アップで
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ケーキ屋さんのフルーツサンド ¥300
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ドームショコラ ¥410
チョコレートムースの中にフランボワーズとブリュレを入れ、アーモンド生地にのせました。
701ロール(カット)¥250
カスタード、生クリームのシンプルなロールケーキ。
生地にはハチミツをたっぷり使用しております。
タルトフロマージュ ¥400
タルトの上にフランボワーズのジャムが入ったチーズムースをのせました。
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ティラミス ¥400
マスカルポーネムースとチョコ生地にしみこませたコーヒーシロップが相性◎です。
いちごみるくぷりん ¥400
下にいちごジャムが入っています。
卵不使用のぷりんです。
フルーツタルト ¥420
赤、黄、緑のカラフルなタルトです。
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チョコレートケーキ ¥340
シンプルなチョコレートケーキ。
1番下の生地に生チョコをぬりました。
抹茶のパンナコッタ ¥380
抹茶味のパンナコッタにかのこ豆をのせました。
苺のショートケーキ ¥380
スポンジ、生クリーム、苺のシンプルなショートケーキです。
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ゆずのシブースト ¥450
タルトにゆず風味のムースをのせ、キャラメリゼしました。
とろけるショコラ ¥420
生チョコのような、しっとりとした濃厚なチョコレートケーキです。
ムース オ カシス ¥400
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クレームブリュレ ¥350
ご注文いただいてから焼き上げます。
いちご大福 ¥360
苺ジャム入りロールケーキにあんこ、生クリーム、苺をぎゅうひで包みました。
チョコレートタルト ¥400
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スフレフロマージュ ¥300
ふんわりとした食感のチーズケーキです。
苺ロール ¥300
表面にカスタードクリームをぬっております。
オペラ ¥400
アーモンド入りの生地でジャンドゥージャ入りのバタークリームをはさみました。
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デコポンタルト ¥420
タルトにデコポンをたっぷりのせました。
モンブラン ¥450
スポンジ、生クリームのロールケーキに栗をのせ、栗ペーストを絞りました。
上段
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701ぷりん ¥300
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701のシュークリーム ¥150
モチモチ食感の生地に、生クリーム多めカスタードをたっぷりつめました。
黒いもちシュー ¥160
モチモチ食感のチョコレート生地にチョコレートをプラスした生クリーム多めカスタードクリームを入れました。
更に上段
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絡 ~らく~ ¥150
(チーズ・フランボワーズ・ピスタチオ・チョコ)
一口サイズのチーズケーキです。
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エクレア ¥250
焼き菓子
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キャラメルナッツタルト ¥300
カヌレボルドー ¥250
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ファーブルトン ¥280
カスタード風味の生地にプルーンを入れました。
もっちりした食感が味わえます。
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試食
プティボヌール(ベビーカステラ)、クッキー
ソフトドリンク
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コーヒー、セイロン紅茶、アールグレイ、煎茶
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オレンジジュース、牛乳
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使用方法が難しいという噂のサーバーは、毎回店員さんが丁寧に説明されていました m(__)m
残念ながら気になりつつも、無かったもの (T_T)
クレープ ¥350
くりタルト ¥450
レアチーズケーキ ¥420
ホワイトチョコとフランボワーズのムース ¥420
(着いた時はありましたが、すぐに喫茶利用の方の注文が入り欠品しました。)
鳴門金時のモンブラン ¥350
アップルパイ ¥300
◇パティスリー701 ケーキバイキング 第2弾 実食
1オーダー目
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ボクちゃんの分も大丈夫ということで、最初は3つ注文させていただきました ^ – ^
姫用 いちご大福、
penさん用 抹茶のパンナコッタ、
ボクちゃん用 いちごみるくぷりん
本日は時間がとても少ないので、姫とシェアしていく作戦です!
ラストオーダーまで50分、ついてくるのよ姫(笑)
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いちご大福 ¥360
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柔らかく伸びる求肥の中に、苺ジャムとあんことスポンジ、苺。
全体的に柔らかい食感で、とても美味しかったです ^ – ^
また姫は手を汚しながら必至に食べていて、どうやら美味しかったようです♪
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抹茶のパンナコッタ ¥380
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程よい硬さのパンナコッタで、かのこ豆がホクホクとして美味しかったです!!
なかなか、ボリュームがあります ^_^;
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いちごみるくぷりん ¥400
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ムースのようなふわっとした柔らかさで、卵不使用らしいサッパリしたプリンでした。
ボクちゃんも、喜んで"もっともっと"と、なっていました!
2オーダー目
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姫用 苺のショートケーキ、
penさん用 チョコレートタルト
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苺のショートケーキ ¥380
スポンジはふわふわで生クリームもくどくなく好みのショートケーキでした ^ – ^
ほとんど姫が食べました♪
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チョコレートタルト ¥400
頼むか迷っていたのですが、追加の補充がないということで、早めに注文しました。
美味~ ( ´ ▽ ` )
![](https://penpen56.com/wp-content/uploads/2019/01/F163D384-99FB-4CEA-AE3D-C37B53CFDAB9-1024x768.jpeg)
タルト台は薄くサクッとザクッとしたもので、チョコレート部分はとろっと柔らかい食感でした♪
頼んで良かった~!!
3オーダー目
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姫用 701のシュークリーム、
penさん用 モンブラン
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701のシュークリーム ¥150
![](https://penpen56.com/wp-content/uploads/2019/01/F80E20E8-3365-4564-8300-3553DB92CD13-1024x768.jpeg)
ナイフで切ろうとした瞬間に、普通のシュークリームでないことは分かりました!
モチモチすぎてナイフが上手く通りません (@_@)
生クリーム多めのカスタードは、とろんとしたもので、たっぷり入っていて美味しかったです♪
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モンブラン ¥450
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モンブランの栗感は素晴らしかったです!
大粒の栗はトッピングだけでなく、中にもイン!
モンブランペーストも栗くりしていて、栗食べてるぅ♪と、しっかり感じられるモンブランでした ( ´ ▽ ` )
4オーダー目
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姫用 エクレア、
penさん用 ゆずのシブースト
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エクレア ¥250
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断面でわかるでしょうか?
ほぼ固形、カチカチでした。
その後に食べた絡も硬めだったのですが、
ショーケース上の冷蔵が効きすぎているのかも…!?
姫に今日何が美味しかった?と聞くと、エクレアとの回答で、えっ!?と驚いてしまいました。
味は美味しいのに残念なので、個人的にはテーブルに置いて食感が戻ってから頂きたかったです ^_^;
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ゆずのシブースト ¥450
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さっぱり系かと思ったら、意外と甘いものでびっくりしました。
ゆず風味のムースも甘めなのですが、トッピングのドライフルーツも甘く、タルトも甘くで、もう少し爽やかさが欲しいところでした…
5オーダー目
![](https://penpen56.com/wp-content/uploads/2019/01/7F476F2F-FEE0-496C-AFD5-0FC0C8382B67-1024x768.jpeg)
姫用 黒いもちシュー、
penさん用 タルトフロマージュ
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黒いもちシュー ¥160
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モチモチ生地のチョコバージョンはやはりモチモチ!
トッピングのチョコがザクッとした歯ざわりで良かったです♪
チョコレート入り生クリーム多めカスタードは滑らかで、チョコレート感も丁度良く美味しかったです ^ – ^
![](https://penpen56.com/wp-content/uploads/2019/01/BF526054-FD8D-4FA7-9A13-FF706A643FD7-1024x768.jpeg)
タルトフロマージュ ¥400
タルトの上にスポンジまでのっているので、かなりボリュームがあるかと思ったら、意外とコンパクトに納まっていました ^ – ^
スポンジはほんの少し、チーズムースは酸味のある爽やか系で、フランボワーズのジャムも程よい酸味で、とてもさっぱり頂けました♪
6オーダー目
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姫用 オペラ、
penさん用 ティラミス
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オペラ ¥400
ジャンドゥージャ入りのバタークリームがかなりコッテリしていました。
美味しいのですが、このタイミングの濃厚バタークリームはケーキのボリュームもあり、かなりお腹にきました (T_T)
姫はオペラが好きなんですが、こちらのオペラはバタークリーム感が強すぎるのかNGだったようです…
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ティラミス ¥400
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食感が損なわれない程度に、ギリギリまでコーヒーシロップを染み込ませた生地に驚きでした!
美味しかったです♪♪
7オーダー目
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姫用 絡フランボワーズ
penさん用 絡ピスタチオ
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絡フランボワーズ・ピスタチオ
冷蔵庫の問題と勝手に解釈していますが、食感は少し硬めでした。
penさんは基本ピスタチオ味が好きなのですが、このシリーズに関しては、フランボワーズの方がさっぱりして美味しかったです!
ピスタチオは少し苦手な味でした…
姫もしっかり完食!
最後にもう1つ食べたいという気にいりようで、
普段あまりチーズケーキも食べない姫なので、ビックリしました (@_@)
8オーダー目
![](https://penpen56.com/wp-content/uploads/2019/01/27FF37E6-81AB-41DF-A02E-CA63B29BC041-1024x768.jpeg)
姫用 キャラメルナッツタルト、
penさん用 カヌレボルドー
![](https://penpen56.com/wp-content/uploads/2019/01/623E9CBE-4CCA-41A1-B4E3-96CBDC10EE79-1024x768.jpeg)
キャラメルナッツタルト ¥300
キャラメルコーティングがカッチカチでフォークで食べるのが難しく、手で食べたい一品でした!
見た目通り、ナッツはごろごろと贅沢で美味しかったです♪
もう姫はお腹いっぱいです。
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カヌレボルドー ¥250
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外はカリッ、中はもちっと生のようなしっとり加減で、とても好みのカヌレでした ( ´ ▽ ` )
9オーダー目
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最後はボクちゃんの分もオーダーさせてもらいました。
姫用 とろけるショコラ、
penさん用 デコポンタルト、
ボクちゃん用 ケーキやさんのフルーツサンド
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とろけるショコラ ¥420
しっとり濃厚なチョコレートケーキで、とても美味しかったのですが、終盤には重たすぎました!
前半に堪能すべきでした (T_T)
こんな楽しみ方をしてごめんなさい、とろけるショコラさん…
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デコポンタルト ¥420
こちらも終盤に頼むには重たいものでした…デコポンがキラキラしてるからつい頼んでしまいました。
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ケーキ屋さんのフルーツサンド
どうしても気になって、ずっと迷っていたのを最後に頼んでしまいました!
ひとくち目、パン硬っ!!
これは期待したのに失敗した!と、思ったのですが、食べ進めるとなんだか癖になってきました。
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フルーツの入っているのは切り口のみですが、個人的には生クリームと食パンの味だけで食べた方が美味しく感じ、それで良しと思いました ^ – ^;
良い意味でキメが荒く、しっかりした食パンが、塩分でしょうか、なんともいえない味があり美味しく感じました。
が、終盤にはかなりボリュームがあり、お腹いっぱいの姫にもお願いして頑張ってもらいました。
ボクちゃんをベビーカーに移し、食べさせようとした時、ちょっとハプニング発生しまして、食べさせることができなくなり、結局姫と2人での完食です m(_ _)m
フルーツサンドは不思議なシートに包まれていました。
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裏返すと
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最後にプティボヌールとクッキーの試食を頂こうと取ってきたのに、姫に食べられてしまい味見をし損ねました (;_;)
◇パティスリー701 ケーキバイキング 第2弾 感想
とても良いバイキングでした ^ – ^
店売りのケーキを、1,200円でこれだけ堪能させて頂けるとは参りました (@_@)
お客様感謝イベントでしょうか、これからも定期的に開催して頂ける事を祈っています ^ – ^
今回は、絶対1番に頼もうと思っていた鳴門金時のモンブランと、
姫の食べたいものを聞いていたら、なんとなく後回しになり、
頼みそびれた701 ロールが食べれなかったことが残念でした。
栗も美味しかったので、栗タルトも食べたかったですけど…
でも、やっぱり、1番の心残りは鳴門金時、鳴門金時、鳴門金時…(;_;)
ただ、胃腸風邪明けの胃のキャパはギリギリでした。
日によって食べる量が全然違う姫が、今回は大いに頑張ってくれたこともあり、色々食べれましたが、
ひとつひとつボリュームがあり、ラスオーダーを平らげるのに少し苦戦してしまいました。
姫、今日は付いてきてくれてありがとうm(_ _)m
そういえばアクセス面ですが、
子連れの坂道で箕谷駅からは徒歩20分程度かかりましたが、
帰りは店舗近くのバス停から三ノ宮までバスで帰り、とっても楽ちんでした ^ – ^
意外と早く着くことにビックリでしたよ!
美味しく楽しい時間をありがとうございました。
また是非よろしくおねがいします。
ご馳走さまでしたm(_ _)m
最後に、リサーチしていたもので食べれなかったものを↓(次回への意欲、自分のメモがわりです。すみません。)
ホワイトチョコとフランボワーズのムース 、ドームショコラ 、カラメルポワール、チョコレートケーキ、ムース オ カシス、レアチーズケーキ、鳴門金時のモンブラン、クレープ 、スフレフロマージュ 、栗タルト、苺タルト、フルーツタルト 、701ロール(カット)、苺ロール 、栗ロール、クレームブリュレ、701ぷりん 、絡 ~らく~ (チーズ・チョコ)、ファーブルトン 、アップルパイ、プティボヌール、ガトーバスク、ピスタチオとフランボワーズのタルト…
うん、食べてないものだけ頼んでも、もう1回楽しめそうです♪♪
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◇パティスリー701 ケーキバイキング 第2弾 おまけ
帰りのショーケース
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なんと欠品はキャラメルナッツタルトと、絡ピスタチオでした!
ショーケースの対象外ケーキ
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キャラクターケーキ
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普段もセルフドリンクが利用できるようです。(多分100円で)
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自販機も可愛い♪
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