⭐︎レゾルカ LESOLCA 贅沢チーズケーキ （ブルーチーズのケーキ）
関西在住時代からの憧れ煉菓子、カズヤさんを求めて銀座へ行くことになり、
何か一緒に買って帰れる面白いお菓子はないかなぁ〜と考えていました。
最近マカロンが好きな姫のために安価なマカロンを探していた流れで、気になるブルーチーズのマカロンがあり気になっていたのですが、
そこからブルーチーズのケーキを探したりして たどり着いたのがレゾルカさんの贅沢チーズケーキでした！
見つけた時は、そうだ、私ブルーチーズに蜂蜜をかけて食べるのが好きだった！と思い出して大興奮♪♪
銀座に似合う、ワインに合う美味しい大人のチーズケーキという触れ込みにも興奮し、これは行くっきゃないと楽しみに行ってまいりました ^ ^
銀座の有名な最中、空也さんのビルの隣でした ^^
⭐︎レゾルカ LESOLCA 贅沢チーズケーキ （ブルーチーズのケーキ） 予約
コロナの規制など、いつ何があるか分からない中で予約をすることは少し躊躇われましたが、
カズヤさんの予約を取った日に合わせて買いに行くことにしました。
電話をしてみると予約の取りづらさはなかったものの、スタッフさんは予約を推奨されていました。
予約では12時頃に取りに行くように伝えていましたが、空也さんに追加で行くことになり、
（偶然にも空也さんの隣のビルな事もあり）、急遽お店の開店時刻の11時に伺うことになったのですが、
開店時間には贅沢チーズケーキはまだ出来ておらず（笑）スタッフさんを無駄に慌てさせて申し訳ない事をしました m(_ _)m
可愛らしい店員さんに30分程で準備できると伺い、ひとまず銀座カズヤさんに行ってから戻って購入させて頂きました！
⭐︎レゾルカ LESOLCA 贅沢チーズケーキ 店内
エレベーターを降りると、すぐそこにお店はありました。
意外とコンパクトな店構えです。
主には贅沢チーズケーキとチョコレートケーキの販売のようです。
※店頭の雑誌も念の為 ↓
⭐︎レゾルカ LESOLCA 贅沢チーズケーキ 実食
しっかりしてる系紙袋
しっかりした梱包
しっかりしてる化粧箱
オープン
一応冊子も ↓
一応裏も ↓
立派な箱の中ももちろん素敵♪
よしっ、取り出して、
いざっ
完全にオーブンシートがついていると思って、はがそうとしたら既に取ってくださっていたことにビックリでした^ – ^
ちょっとのことでも手間が省けたことに少し喜びました♪
この日は、”かずやの煉”、”空也 もなか＆生菓子”と
おやつが豊富だった為、小ぶりにカットしたところ、ちょっと不細工な盛りになりました m(_ _)m
そのままでひとくち！
！！！！！！！
凄いブルーチーズ (@_@)
全然甘くない…全くケーキではない…
蜂蜜をかけたらケーキになるはず！
よしっ！
トロリトロリ♪♪
蜂蜜をどれだけかけていいか、配分が分からない〜 ^ – ^；
食べ比べますよ！！
付いてきたはちみつを少しかけて食べたのですが…この蜂蜜がまた高級な味がして…
なんかこうパンチのある甘さがないような、なんというか．．．←砂糖バカの舌には高級過ぎて…何かが違う？まだ甘味が足りない？みたいなよく分からない状態…
人それぞれだと思いますが、蜂蜜はガッツリかけた方が美味しいということかなと思ったのですが、何度かちょこちょこ食べ進める内に気づきました。
このはちみつ 癖がある．．．
めちゃくちゃ癖がある．．．
これは好き嫌いが分かれるやつだと気付きました。
試しに家にある安くも高くもないごく一般的な蜂蜜で試すと、
安舌には落ち着く味になり、なんかこっちの方が落ち着く～と貧乏舌（笑）
勝手しました m(_ _)m
それでもブルーチーズにはちみつの黄金コンビは美味しかったです♪
ご馳走様でした m(_ _)m
