◇フリュティエ 泉北店 前菜・メイン付きケーキバイキング
※閉店（元スタッフさんがお隣りで別のケーキ屋さんを営まれているようですがバイキングはされていないと思います。）
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フリュティエさんは岡山に本店を構える洋菓子屋さんです。
大阪の堺市にも店舗があり、そちらではケーキバイキングが毎日行われているそうです。
ケーキバイキングといっても、惣菜系が多くランチバイキングに近いものなんだとか。
それでもケーキ屋さんのランチバイキングというのも珍しく、気になります ^ – ^
何が気になるって、フリュティエさんには80分コースと120分コースがあるのですが、
平日は120分コースを選ぶと時間無制限になるそうなのです！
１、２時間では出てくるケーキがわずかでも３、４時間居ることができたら、ちょこちょこ出されるという噂の店売りケーキも大いに堪能できるのではないかと、試したい…
実験魂が震える～ (о´∀`о)
この日はスイーツビュッフェオフデイでしたが、前日のビュッフェの不完全燃焼感があり、
当日、意を決してボクちゃんと訪問させて頂きました ^ – ^
※120分コースは予約不可で、当日店頭での受付に限られます。
◇フリュティエ 泉北店 前菜・メイン付きケーキバイキング 概要・スケジュール
訪問日：2019年3月1日 金曜日
場所：フリュティエ 泉北店 サロン
泉ヶ丘駅 徒歩約30分
住所：大阪府堺市中区伏尾352
電話番号：072-281-7728
期間：常設
時間：11：00～17：00（80分制 or 120分制 ラストオーダー16：00）
※予約は15組までしか取っておらず、10：00より当日受付が開始されるそうです。
料金：1,450円 （80分）、1,750（120分）消費税別
幼児料金：小学生半額、未就学児無料
内容：前菜、メイン、ケーキ類食べ放題
ドリンク飲み放題（コーヒー、紅茶、オレンジジュース等）
※大きな数量限定ケーキは１回につき１つまで、食べ終わったら次を取って大丈夫です。
大事なところなのでアップで！
◇フリュティエ 泉北店 前菜・メイン付きケーキバイキング 予約・受付・入場
予約
今回は120分コースを利用したかったので、予約不可。
平日なので大丈夫とは思いつつも心配なので、前日のビュッフェの帰り道（笑）、
明日の予約が満席ではないかの確認だけさせてもらおうと電話しました。
すると予約枠は15席で、それ以外の席は全て当日受付なんだそうです。
いつでも早くさえ行けば利用できそうです♪
前日の2/28は満席になったということで、それなりに早く出ましたが、電車の乗り換えが悪く結局10：20頃の到着となりました。
受付
10：20頃お店に到着し、サロンを利用したい旨を伝えて待たせてもらいました。
入場
当日は予約者から入場するシステムでした。
店売りケーキが無くならないかは少し心配でしたが、待つより仕方ありません (＞_＜)
◇フリュティエ 泉北店 前菜・メイン付きケーキバイキング ラインナップ
全景
※今回は次から次へと新しいものが出てきたもので、気をつけて見ていましたが把握しきれませんでした。
写真の撮れていないものや、残り僅かなものの写真も、参考までにザッと載せます。
スイーツ
アップで
前菜・メイン
前菜・メインの追加で出てきたものを順番に。
※撮れていないものもあります。
気になるケーキ類の追加を順番に。
※撮れていないものもあります。
ソフトドリンク
ドリンクバーメーカー、ソフトクリームメーカー
コーヒーメーカー
アイスコーヒー、極味水出しアイスコーヒー、アイスティー、フレーバーティー、ゆず茶
紅茶
妙に人気のフルーツウォーター
◇フリュティエ 泉北店 前菜・メイン付きケーキバイキング 実食
今日は全種類取ることにはこだわらず、店売りケーキを狙って食べたいと思っていました。
最初に出ていた店売りケーキは先に入られた方で無くなるかと思ったら、奇跡的に最後の１個をゲットできました♪
とにかく店売りのケーキは食べないと次を取得できない為、早く食べて次に備えたいところ ^ – ^;
ビュッフェ台もやや混んでいたので、ケーキ類とサッパリ前菜系を少し集めて実食を始める事にしました！
１巡目
全部の写真を撮り忘れました…
ケーキ類と
サッパリ系軽食類
しまった！！
全ての写真を撮ろうともがいている間に、素敵店売りケーキを逃しました （；＿；）
でも皆さん食べたいのは一緒ですしね…欲張ってはダメ…そのために今日は長時間粘るんだから（笑）
抹茶ショコラムースと栗のお菓子
残りものだったけれど、めっちゃ美味しかったです♪
濃い～抹茶味のチョコレートムースと栗の抜群の相性の中に、隠し味は柚子なんだそうです♪
好きなものばかり～ ^ – ^
やっぱり店売りケーキは特別感があります！
チョコレートケーキ？
上にはしっかりチョコレートのトッピング！
このトッピングが意外と美味しかったので、もう１つくらい食べたら良かったと今更思います。
いちごタルト？
タルト台がとっても美味しいです♪
モンテビアンコ
チョコレートと栗の土台に生クリームです。
ティラミスを思わせるような水分を含んだスポンジに栗がしっかり入っていて、意外にも満足度の高いものでした！
店売りではないケーキ類も基本的に美味しいです ^ – ^
モンブラン？
間には栗が入っていて、こちらも侮れません ^ ^
抹茶と小豆のケーキ？
小豆いっぱい入ってます！
硬そうに見える生クリームもすごく柔らかく口溶け良しでした♪
ショコラフランボワーズ？
少し苦手な酸味ある系でした…
アップルクランブル
こういうアップルの味が好き。
煮込まれたアップルとサクサクのパイ生地、ココア生地が混ざっていて、包まれていないアップルパイのようなイメージでしょうか。
バニラアイスにトッピングするのがおススメらしいです！
気づかなかった～！
絶対美味しいでしょう！
やってみたかったです （；＿；）
バニラプリン
普通に美味しい♪
エールショコラ
お店で人気のお手土産のようです！
チョコレートを練りこんだスポンジで生チョコをサンドしたもの。
バタークリームかと思う濃厚なクリームは生チョコだったのかぁと、今納得しました ^ – ^;
そう言われるとテリーヌに近いです！
フルーツポンチ、りんごヨーグルト
このあたりはネーミング通りの味で、普通に美味しいです♪
軽食類はどれも美味しいです！
蒸し鶏なんかも柔らかく仕上がってます♪
２巡目
11：15頃
次の数量限定ケーキはロールケーキでした。
先程までの素敵ケーキを期待したので少し残念でしたが、味は絶品でした！
フルーツロールケーキ？
プワンプワンの弾力あるロール生地でとても好みのもの。
クリームと爽やかフルーツも美味しかったです♪
フルーツはマンゴーと思ってた食べたのですが、記事を書いていて急に桃か？と不安になったのでフルーツと逃げさせて頂きます（笑）
３巡目
１回に１つまでのロールケーキとは別にチョコレートのロールケーキも出されました。
ロールケーキが美味しかったので、もう１度ロールケーキも取得 ^ ^
チョコレートのロールケーキ？
これは普通のチョコレートのロールケーキとは違って、バタークリーム？
少し硬めの日持ちするタイプのロールケーキのような感じでした。
４巡目
暖かい料理の出来上がりをお知らせするベルが鳴らされたので、つい見に行ってしまい、ついでに食べていない軽食類を追加しました…
右上の出来立てのパスタが絶品でした！
また、鳥肉がいっぱい味を変えて出てきますが、どれも美味しいです♪
おばんざいが好きなので、フリュティエさんには前菜を期待していたのですが、まさかのガッツリ系にハマる無謀なpenさん。
店売りケーキを狙ってきているのですが…
５巡目
再び食べていない軽食類の追加。
軽食が美味しくて全部味見をしたくなりました…
６巡目
11：40頃、
出ました店売りケーキ！！
ひな祭りショートケーキ？
柔らかくふわふわスポンジでとても美味しいです！
やっぱり店売りケーキは良い♪
７巡目
だって、ベルが鳴るから～…
焼きパスタもアヒージョも美味しい！
フリュティエさんのパスタがとても美味しいです♪
８巡目
また、ベルが鳴るから～…
軽食の美味しさから、いつもなら絶対に取らない揚げ物や焼きそばにまで手を出してしまいました…
９巡目
ミニケーキも新しい？
と思ったらガトーショコラいつの間に？
あらあらプリンも出てきたと片っ端から取得しました。
ガトーショコラ
濃厚で口に入れたらチョコレートに戻る系のやつです！
外のサクッと具合を見極めるのを忘れました (＞_＜)
これは、店売りのとろける蒸しショコラを小さくしたものではないかと思うのですが、美味しいです ^ – ^
いちごのケーキ？
ミニケーキは全般普通な印象ですが、スポンジも柔らかくて美味しいです。
ココナッツとアーモンドのクッキー？
これはクッキーなのか？フロランタンか？サクサクで香ばしくてとにかく美味しいです ( ´ ▽ ` )
わらび餅
わらび餅すら美味しい。
トッピング用の白玉団子と黒蜜ゼリーは普通。
白玉は後でアイスにトッピングしてみましたが、なかなか良かったです ^ ^
プリン
バニラプリンとこちらのプリンの違いが…もう思い出せません（；＿；）
どっちも美味しいのは確かです…
１０巡目
12：05頃、
ここでとうとう素敵ケーキが登場で、モンブランと迷ってマスカルポーネチーズのムースを取得しました。
これは、１番に駆けつけたのに痛恨のミスでした…
この後、ずっとモンブランとミルフィーユを待つものの、チャンスは回ってきませんでした （；＿；）
『甘平』とマスカルポーネのデザート
マスカルポーネのムースがとっても美味しいです♪
トッピングの甘平、初めて食べましたがものすごく甘くてみずみずしくて美味しい ( ´ ▽ ` )
貴重なフルーツを体験できました♪
探して探して、あえて難癖をつけるなら、上のゼリー状のものはもう少し柔らか目が好みですが、とっても美味しいデザートでした！
１１順目
新しいものが出されると、写真を撮りにいき、美味しそうと結局取ってしまいます…
レンコンのはさみ揚げと鴨肉がヒット♪
１２順目
12：20頃、
店売りケーキ登場♪
トリプルチーズケーキ
マスカルポーネのチーズムース、レアチーズ、ベイクドチーズケーキの融合の贅沢ケーキです。
食べる場所によって、すごく爽やかな風味もあり、柔らかなムースの食感もあり、とても美味しいチーズを堪能できるケーキでした ^ – ^
店売りケーキは冷え冷えで出てくるのも良いです♪
１３順目
ソフトクリーム
黒蜜、きな粉、アーモンドをトッピングしました！
少し前に取っておいておいた団子とクッキーもトッピングして遊びました！
もちろん美味しいです♪
黒蜜ときな粉のトッピングがあるのが良いです ^ ^
１４順目
合間合間で出されるロールケーキ…
色々食べたいんですが…最初に出てきた感じの素敵ケーキはなかなか出ません。
１５巡目
またも軽食の写真を撮りに行って、やられました。
やっぱりガッツリ系が美味しいです ^ ^
１６巡目
軽食が美味しすぎて、食べていないものがあると味が気になって食べずにはいられません…
１７順目
マフィンとチョコレートファウンテンのシュークリームを試してみました♪
マフィン、シュークリーム
どちらも普通でした ^ – ^;
クリームも特に可もなく不可もなくというところ。
１８巡目
ベルが鳴るから～…
パスタが美味しすぎる…
１９巡目
何か食べたくて…
２０巡目
13：15頃、
久々の素敵ケーキ♪
旬を愉しむ『甘平』と博士のいちごタルト
甘平が美味しすぎます！
タルト台も美味しすぎる〜 ( ´ ▽ ` )
２１巡目
食べてなお、まだ残っていたのでまた取得。
やっぱり美味しいです♪
２２巡目
ずっと準備中だったソフトクリームメーカーがやっと動いたので取得！
ソフトクリームも楽しみだったので♪
２３巡目
店売りケーキとタルトが出たのですが、待っていた店売りケーキは前に出たのと同じものでした。
迷ったものの、取得してしまいました。
ナッツのタルト？
キャラメリゼされたナッツは少し苦味がありましたが、フリュティエさんのタルト台すごく美味しいです！
２４巡目
13：48
待ってましたの素敵店売りケーキが出ました！
が、また写真を撮ろうと携帯を取りに行っている間にモンブランが無くなりました （；＿；）
どうしてこうなるの…
でも気になっていた苺のタルトを取得できました！
苺たっぷりのタルトレットベイクドチーズ
食べてチーズケーキだったのかと (@_@)
切ってみたら中から苺のソースが溢れました！
とっても美味しい濃厚チーズタルトでした ( ´ ▽ ` )
２５巡目
あ～、ベルを鳴らさないで (＞_＜)
２６巡目
ベルで誘惑しないで (＞_＜)
２７巡目
ちょっと食べおさめに入ってみました。
２８巡目
また故障中だったソフトクリームメーカー、最後の力を出してくれて取得。
本日これにてソフトクリームメーカーのお仕事終了～ (Ｔ＿Ｔ)
２８巡目
店売りケーキが出ましたが、食べたものでした。
迷ったものの、美味しかったのでやっぱり取得♪♪
２９巡目
もう帰らないと姫のお迎えの時間が限界なので、フルーツ頂いて終了しました。
チャンスがあっただけに悔やまれるモンブラン、食べたかったミルフィーユ 、ベイクドチーズケーキも残っていたのに遠慮したので、僅かな悔いが残りました (Ｔ＿Ｔ)
◇フリュティエ 泉北店 前菜・メイン付きケーキバイキング 感想
とても良いバイキングでした ^ – ^
ランチに近いと聞いていたので、期待半分不安半分でしたが、大当たりでした♪
とにかくゆっくりできることが嬉しいです。
最近ボクちゃんに手がかかるもので、penさんにとっては時間こそが１番重要なのかもしれません…
店売りケーキはちょこちょこ出されますが、長く居たからって色々食べれるとも限りませんでした。
今回写真を撮れたものは時間を載せましたが、気づかずうちに出された素敵ケーキや、
取ったものと同じだったから遠慮して取らなかったケーキ、
この時間意外でも数量限定ケーキが何度も出ていましたが、沢山の種類を食べれるかというと難しかったです…
意外なことに軽食は取っ替え引っ替えいろんな味が出てきて堪能できました（笑）
ケーキ充実のランチバイキングという感じでとても良かったです♪
美味しくゆったりとした時間をありがとうございました。
ご馳走さまでしたm(_ _)m
また是非伺いたいです ^ – ^
そういえば、入店の時にぐるなびのクーポンを使いたいと伝えたら、会計の時に出してくださいと言われて出し忘れました （；＿；）
ケチすぎますが、ちょっと残念…
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◇フリュティエ 泉北店 前菜・メイン付きケーキバイキング バイキング おまけ
最後のビュッフェ台
当日のショーケース
ビュッフェに出てきたケーキ
子供が好きそうなお菓子
魔法のケーキ
ホールケーキ
雑誌にも
優しい気遣い
テラス席
