とりいさん家の芋ケーキ 金の大学芋モンブラン

とりいさん家の芋ケーキ 金の大学芋モンブラン

☆Cafe & Sweets Ballantain バランタイン とりいさん家の芋ケーキ

バランタインさんは、兵庫県三木市にあるカフェですが、メディアでも紹介される『とりいさん家の芋ケーキ』が有名です!

以前にこのとりいさん家の芋ケーキを取り寄せたところ、とても美味しかったので、今回はアレンジ商品の『金の大学芋モンブラン』を取り寄せてみました♪♪

カフェ&スイーツ バランタイン

住所:兵庫県三木市宿原293-3

電話番号:0120-27-0088

営業時間. AM11:00〜PM10:30

☆とりいさん家の芋ケーキ・金の大学芋モンブラン

とりいさん家の芋ケーキは、

ケーキの50%に鳴門金時の『里むすめ』を使っているケーキです。

なんと冷凍で届くのにも関わらず消費期限が2日!!

以前に取り寄せた際、ほとんどを半冷凍のまま頂いてしまいました。

しっかり解凍したものがとても美味しかったので、残念なことをしたなと思っていたら、

co-opさんで”金の大学芋モンブラン”というアレンジ商品が出ていましたので、

今回こそはしっかり解凍して食べようと取り寄せてみました♪

☆バランタイン 金の大学芋モンブラン 実食

届いたのがこちら!

あれっ?拍子抜け。

というのもとりいさん家の芋ケーキを取り寄せた時はこれ↓

すごく厳重に届きましたが、今回は簡易 ^_^;

金の大学芋モンブランの原材料など、あれっ?

賞味期限が長い!!

賞味期限約2週間です。

有り難い〜、正直届いて2日はタイミングが難しい時があるので ^_^;

それでは、いざオープン!

前にはなかったモンブラン感にワクワクします!

冷凍バージョン


フィルムを剥がして解凍するんだったかな?と取って準備万端。

本当は冷蔵庫で5時間の解凍ですが、今回は冬場の室内に約3時間で解凍しました!

オープン!

解凍が終わったかどうかギリギリですが、実食開始です!

裏はスポンジなんですよね〜

側面は美味しい芋の堤防♪

トップにはサツマイモモンブランクリームに大学芋のトッピング♪

いざ入刀!

やわやわ〜!

これは解凍できてそう♪

開けてみますよ!

下から、スポンジ、さつま芋スライス、さつま芋ムース、さつま芋の甘露煮、生クリーム、カラメル風味のさつま芋クリーム、大学芋のトッピングです♪

この前の美味しいさつま芋ムースにモンブラン風クリーム、期待が高まります!

それでは、いざ!

相変わらず美味しい〜♪

でも、さつま芋ムースってこんなに甘さ控え目だったかなぁ?と思いましたが、

カラメル風味のさつま芋クリームと生クリームと食べると丁度良いです!

そして真ん中の甘露煮が甘々で、これが入ると甘くて美味しい!

外側に近いところは素朴なさつま芋スライスと生クリーム少な目なになるので、甘さ控え目を頂けます!!

どこにフォークを入れても、美味しいです ( ´ ▽ ` )

☆バランタイン 金の大学芋モンブラン 価格・カロリー

1つ 290g (直径9.5㎝×高さ8㎝)当たり

価格 1,298円(税抜)

カロリー 調べがないそうです。

※予想で1000キロカロリー程度かと返答を頂きましたが、正確な調べではありませんので、参考程度に。

☆バランタイン 金の大学芋モンブラン 感想

とっても美味しかったので満足です!

今回、冷蔵庫5時間の解凍時間のところを室温3時間で解凍しましたが、真ん中が少しだけ半解凍状態でした。

これはこれで2倍楽めて良かったです♪

基本的にはしっかり解凍して食べる方が、ムースを美味しく頂けると思います^ – ^

この金の大学芋モンブランは1,278円なのですが、とりいさん家の芋ケーキはSサイズ 直径9cm×高さ5cm のもので880円です。

金の大学芋モンブランは美味しいのですが、正直とりいさん家の芋ケーキのトップのキャラメリゼも美味しかったので、

次回お取り寄せするなら芋ケーキですかね!

ちなみにこちら、2人前で2日に分けて食べようと半分冷蔵庫にしまったのですが、結局一気に食べてしまいました^_^;

もうダメ(;_;)

とても美味しかったです。

ご馳走さまでしたm(_ _)m

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